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中餐服务与管理(中等职业学校旅游烹饪类专业项目课程教材)

作者：李敏//高学文 出版社：北京师大
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  • 出版社：北京师大
  • ISBN：9787303115372
  • 作者：李敏//高学文
  • 页数：144
  • 出版日期：2010-12-01
  • 印刷日期：2010-12-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：206千字
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